Chtělo se mi napsat koka sušenky "podle Ládi Hrušky", neb jsem upravila jeho recept, ale vím, že tohoto pána spousta lidiček nemusí, takže bez něj Kdo by si chtěl dohledat lepkový originál, vyhledávač hravě najde nebo si kupte kuchařku
200 g másla nebo tuku na pečení
190 g bezlepkové mouky
100 g cukru nebo "cukříku bez cukru"
75 g kokosu
2 žloutky
2 lžíce kakaa
Změklý tuk utřeme s cukrem, poté přidáme žloutky a ostatní suroviny. Z těsta děláme kuličky a rozmáčkeneme je vidličkou. Pečeme v předehřáté troubě na 160°C asi 20 minut.
Použila jsem zbytky směsí "co dům dá" a to byly Mantler, Unimix a amarantová mouka (té dám příště méně). Cukru jsem dala asi 3 lžíce, nebyly moc sladké. Na 1 VJ mi vychází asi 36 g sušenek (cca 7 kousků, dělala jsem velké jako jsou ty z obchodu). Počítám správně? Přijde mi to nějak moc, ale glymča by odpovídala
RE: Koka sušenky | hani | 03. 03. 2015 - 23:41 |
RE: Koka sušenky | hani | 05. 03. 2015 - 22:21 |
RE: Koka sušenky | raduš | 17. 03. 2015 - 22:25 |
RE: Koka sušenky | hani | 20. 04. 2015 - 15:18 |